首页 - 法务指南 - 餐饮行业 - “易怒族”“开水浇女顾客”谁来担责？
发表于：2015-08-27阅读量：（3506）
温州市民林女士和家人到“火锅先生”火锅店就餐。其间，林女士要求服务员朱某给火锅加水被拒绝，双方发生争执。该服务员被批评后顿起报复之心，盛来滚烫开水当头浇向该林女士，导致林女士全身42％烫伤。
发生口角双方必有其过错，但不论是顾客讲话蛮横，还是服务员太过易怒。最终，被害者是这位被开水烫伤的女士。那么到底谁该担责呢？？
先来说说服务员小哥，虽然该男服务员是未成年人，但是17岁，已满16周岁应当负刑事责任。这位服务员小哥的故意伤害罪是免不了的。
那么火锅店要不要承担责任呢？通常，餐馆承担责任的前提是“未尽合理限度范围内的安全保障义务”，也就是说，还是要看火锅店是否存在过错。
我国法律规定了，雇员在从事雇佣活动中致人损害的，雇主应当承担赔偿行；雇员因故意或者重大过失致人损害的，应当与雇主承担连带赔偿责任。雇主承担连带赔偿责任的，可以向雇员追偿。
雇员受伤，找工伤赔偿 → 《工伤认定的标准和程序》
从事雇佣活动 = 就比如服务生正在进行服务工作时，保镖正在进行安保工作时等等。
人为因素而造成伤害，比如服务员上菜时，把汤洒了烫到顾客，又或者服务员与顾客发生争议伤害了顾客，像这样由于餐馆工作人员的失误或者是故意等原因，给顾客造成伤害，餐馆是要承担责任的。
综上，火锅店是要承担赔偿责任的，而后可以向服务员追偿。
总会有些易怒族，让身边充满了各种戾气，动不动就问候他人祖宗十八代，动不动就拳脚相加，动不动就是提刀弄斧，不是这个社会病了，是我们自己该治治了。
顾客权益被侵犯，如何归责 →
本文版权归易法通所有，转载时请注明出处，必须保留网站名称、网址、作者等信息，不得随意删改文章任何内容，否则我公司将保留法律追究权利。
192845851676947251007430222951128900263301912718932186211804314341137041325213012118301149111185102731012886648365798676527468724067415617535252334977468929732821216420922090195419361774174116571463138213081130110811051044879833811773756671
① 扫描左侧二维码，关注我个人微信
② 关注后，发送关键字“干货”2个字
③ 我给你发《劳动合同风险版》.doc
④ 每天找我要以上物料
