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已解答食品配料

你好，我问一下一个食品里配料里有白酒，怎么才可以合理合法化进行售卖交易

2021-01-23 05:38

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该问题已有 1 位在线法律咨询

4号律师 2021-01-23 14:09 回复

您好，首先需要明确的是该类食品的行业标准中是否允许添加白酒一类的配料，即在食品安全领域是否属于行业标准范畴；另外就是需注意生产企业不能使用非正规生产企业生产的白酒等作为原辅料使用；最后是需要按原料（可允许白酒）执行的标准里面的名称标注；当然相关食品安全生产许可证的资质也是需要具备的，详情请咨询当地市监局。

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