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已解答

餐饮服务食品安全等级公示是怎么给出的？

提问时间：2016-03-17 10:39:07



我经营了一家素食餐厅，刚开店的时候，食品监管部门就给我们挂上了食品安全等级为B级的公示牌，此后开店的三四年期间还有拿过A级、C级的食品安全公示牌，这个等级是怎么划分的？



您好，在餐饮行业，所有的餐饮单位都将悬挂统一的“餐饮服务食品安全等级公示牌”。其中，动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价，分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑、平脸三种卡通形象表示；年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价，分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。

94号律师

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